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アツイ。

8月入ったら急に熱くなりましたね~。
まだまだ夏はこれから!倒れない程度に夏を満喫しましょう!
(とダルイ自分を奮い立たせています。)

↓見ただけでクエン酸がお口に広がった気になる光景。
 ばあばの梅干も、もうすぐ出来上がり。
20070803215502.jpg

ワタシは出来上がったのを戴くのみ。てへへ。

ばあばが梅を漬けた時の梅酢をくれたので(しょっぱいので
お酢で薄めてから)砂糖を足してピクルスにしてみました。

冷蔵庫にあった、紫キャベツと貰った白瓜を
サッと湯通しして、ピクルス液を注ぐと・・・
20070803215634.jpg

パアーッと鮮やかな紫に。tomorin。さんの紫蘇ジュースを
思い出しました。原理は一緒ですよね?
ダンナはナンダその色は!と嫌がってます。
20070803215653.jpg

どうです?酸っぱくなりました?

お外で仕事してると、帰りについつい買ってしまう
ガリガリ君。いっぱい汗かいた後のガリガリ君、サイコー。
期間限定のチョコ味、モチロン、トライです。
20070803215523.jpg

・・・おいしい。おいしいけど、ノドがよけいに

かわく~~~

マンゴーもいいけど、やっぱソーダ味がイイです。

姫達には内緒の、かーちゃんのオヤツでした。
20070728150119.jpg


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テーマ : 梅仕事
ジャンル : 趣味・実用

tag : 梅酢 ガリガリ君

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私もソーダ味に1票!
私、日本人のくせに漬物が嫌いなんです。食べれるのは
梅干としば漬けのみ。なのでピンクの大根漬けは
食べれます。りんりんさんが作られたのと同じ
作り方なんですよね~。ポチ☆

あっ!チョコ味ですね!
気になってるんですよーー!
お漬物 美味しそうですね♪
パパさんの なんだその色は!
ウケました(笑)
お子さん達可愛いですねーーー♪
             応援ポチ

名前を・・ありがとうございます。

うちも梅干をやっと干しています。たった1kgで梅の数も51個だけど、順調にいってます。
梅酢どうしようかなって思っていたので、さっそく漬けてみます。
あんなに赤くなるんですね、面白いなあ・・
真似っこさせてください・・・・

がりがり君・・チョコ食べました・・・あれ100円もするんですよね・・・がりがり君なのに高級感漂ってました・・・
美味しかったけど、やっぱりソーダ味に一票です・・

梅干~!!
そういえば昔祖母が作ってたなあ。
もう面倒だって言って作ってませんが。
手作りってすっごくしょっぱいしすっぱいんですよね!市販のよりも。(それともうちのおばあちゃんのだけ?)

ご主人、あの鮮やかな色がイヤなんですね。(笑)きれいなのに~。

ガリガリ君、チョコ味、知りませんでした~。

応援☆!


reeさんへ

ウチのダンナも漬物キライなんですよ~。
カレーについてくる福神漬けとキムチなら食べるんです。
漬物食べるのが自分だけだと、作る気もなくなります。
ワタシの一番の好物は赤カブ漬けv-238
大根漬けと同じかしら?今度作ってみたいです。



仁愛さんへ

チョコ味なら、あえてガリガリ君でなくてもいいんじゃないか・・・
という味でした。やっぱ!ソーダ味でしょ!
ミカを産んだ明け方もガリガリ君食べてました。
他にも2本食べたので、単なる腹痛か陣痛か悩みましたよe-250


tomorin。さんへ

勝手にお名前、出させてもらっちゃいました。
紫蘇ジュース、作りたかったんですが、もう
お店では売ってないので来年にでもトライしたいです。

実家の母は、太刀魚の刺身を梅酢で〆たのが
大好きでよく作っています。
たまに戴くとおいしいです。



じゅあもんママさんへ

ウチの実家の祖母が小梅で作ってました。一粒で
白いメシ一杯食べれちゃうくらいしょっぱかったです。
昔は保存性第一だったんですかね~。

ダンナ、ワタシがコレを食べてると
「オレの風上でソレを開けるな。」とムッとしてます。e-250
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かえるのりんりん

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二人の姫とダンナと一緒に綴るまったりブログ。パンにお菓子にDIY、お仕事など・・・のんびり更新中。

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