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焼きたてパンがたべた~い

 日曜日の朝、アンパンマンを見ていたらほかほかのパンを食べたくなりました。
でも強力粉がなーい!
そこで以前テレビの節約生活で薄力粉のパンを作っていたのを
思い出し、挑戦してみることに。

20070204234537.jpg


 胚芽パンと冷蔵庫にあったカラメルソースとレーズンと
リンゴの赤ワイン煮の入ったパン。

20070204235615.jpg


 ガス抜き「あたしがやる~」

20070204235528.jpg


 胚芽パンにはチーズとウインナー入り。
レーズンパンは荒熱が取れてからバターをつけると
おいしかったです。
焼きたての香ばしさはなによりですが
やはり軽い感じ。翌日のほうが旦那の好みだと言ってました。 

20070204235650.jpg


焼けた途端、食べ始めてしまったので写真とれなかった・・・


参考までに基本の薄力粉パンの材料:

 薄力粉     600g
 ドライイースト 小さじ2と1/2
 さとう     大さじ1と2/3
 塩       小さじ1と1/2
 バター     40g
 ぬるま湯    360cc
あとは普通のパンと同じ作り方です。


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