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苺!苺!苺!

去年もお邪魔した農家の方のビニールハウスに
今年も苺を頂きに行ってきました。
イチゴでご機嫌。

もうあれから1年経ったのですね~。去年の記事

真っ直ぐ立って苺の苗を眺めると葉っぱしか
見えませんが・・・
イチゴハウス①

しゃがんでみると、そこには苺がいっぱい!
イチゴハウス②

真っ赤に熟れてて美味しそう~!(美味しかった♪)
イチゴ

隣の通りには夢中で採ってる姿が。
イチゴ収穫中

子供達には丁度いい高さなんですけど。

かーちゃん、しゃがんだままの格好で(嬉々として)
前進してたもんですから、翌日は太ももが筋肉痛。
イチゴ収穫中②

「今年の苺はこれでおしまい。」と私たちが苺を採り尽くした
ところから、苗は引っこ抜かれて片付けられていきました。

私たちの為に、片付けを待ってて下さっていたようです。

こんなにタクサン、ありがとうございました!
イチゴ収穫②

シンクにイッパイの苺!画像に写りきれないものも。

これでもお裾分けした後なんですよ。
(ワタシ、かなり欲張りでしたわ・・・。)

生食用、シャーベット用、ジャム用に分けながら
ヘタを取ります。
イチゴジャム①

去年、焦がしてしまった失敗は繰り返すまい・・・。
上白糖をふりかけて汁気が出てから火にかけます。

時間差でどんどん火にかけていきます。
イチゴジャム②

ダンナはこのジャムを煮ている時の甘ったるいニオイがダメ。
いいニオイなのになあ?

家中のビンをかき集め・・・出来ました!
ジャム出来た

ビンに入りきれない分はアイス用にタッパーで冷凍。

途中、苺ジュース用にシロップを取り分け、
子供達が好きなグミを作りました。
グミ第二弾

あさえもんさんのレシピ↓
レシピ ジャムで♪簡単ぷるぷるグミ by あさえもん


運動会のオヤツに持って行きました♪
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いや~ん

素敵すぎる~。これは見たことない光景です。
こんな頭の上からイチゴがぶらさがってたら
興奮して鼻息あらくなりそう!そりゃ筋肉痛にもなりますね!
イチゴ三昧、贅沢ですね~イチゴジャムも、グミも、アイスも、いいな。
空瓶送りますぅ~って感じ!!

たくさん作りましたねー(^^)
我が家では、イチゴジャムをヨーグルトへ入れて食べてます。

手作りジャムは、
作るのは大変ですが食べるとあっという間に無くなるんですよね…

また今年もイチゴ狩り、行ったんですね♪
私、イチゴ狩りって行ったことなくて・・・。
こんなズラズラ~っといちごがなってたら・・・絶対に大興奮。(笑)

すごい量~!!
いいないいないいな~!!

これだけのいちごをジャムにしちゃったのがまたすごい!!
うちもジャムは手作りで必需品だけど、こんなに作る事ってないなぁ。
おいしいいちごをそのまま食べたいよ~!!

はなさんへ

家中の空瓶、かき集めても足りませんでしたよ~。
お近くでしたら持って行きますのに~。
ジップロックで生のまま冷凍したヤツもあるんです♪
美味しいスムージーができますよ~i-237

去年、ゼイタク~っとウカレてたらジャム、焦がしちゃったんです・・・。

いがたけひこさんへ

ヨーグルトにイチゴジャム、いいですよね~。
そのまま凍らせてアイスキャンディーも美味しいです~。
今回は沢山作ったんで、タップリ楽しめます♪
あ、もちろん生もたくさん食べましたよ~!

じゅあもんママさんへ

苺たくさんで鼻血出そうでしたよ~。
子供達はある程度採ると、飽きてしまってパンツを脱いで
水路で遊び始めてしまいました。
最後までワタシがせっせと採ってました。
ご近所にもお裾分けしました。ホント、お近くでしたら持ってきますのに・・・。

reeさんへ

日本の苺は生食が一番ですよね~!
この品種は「あきひめ」だと思いますが、ジャムにすると
酸味が足りない気がします。
我家はパンにつけるより、お菓子に使ってしまうほうが多いです。
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二人の姫とダンナと一緒に綴るまったりブログ。パンにお菓子にDIY、お仕事など・・・のんびり更新中。

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