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我が家の手羽先♪

我が家の定番の手羽先。
お安くなってる時に多めに作って冷凍保存してます♪

今回はお弁当にも入れられるように先っちょを切り落とし
更に半割りにして作りました。
手羽中?
塩・コショウをふって、フライパンで軽く表面を焼いてから

白だし醤油と水で蒸し焼き。
手羽中?
白だし醤油は業務スーパーで安いのを買ってます。

中まで完全に火が通って汁気がなくなったら
手羽中?

冷まして冷凍保存。
手羽中?

食べる分ずつ解凍してグリルで焼く。
グリルで焼けた

お好みでレモン汁、一味をふって♪
手羽中、完成
皮をコンガリ焼くのがポイントです。

パリパリっとしておつまみにピッタリですよ~♪
中、完成?
お花見弁当にも、いかがでしょ?

Cpicon 我家の手羽先☆白だししょうゆ味 by かえるのりんりん



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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

プラネタリウムに行ったよ♪

焼津のディスカバリーパークのプラネタリウムに行ってきました。

来るのは久しぶりだったので、ちょっと迷っちゃったけど
なんとかお目当てのプログラムに間に合いました♪
ぜんまいざむらい。
11時からの回では、『ぜんまいざむらい』がプラネタリウムを
盛り上げてくれます。

小さな子供連れの親子がほとんどで、ちょっとくらい
子供がもぞもぞしても気兼ねなし♪

大人が楽しめるプログラムは午後になってますから

(ぜんまいざむらいはやってない日もあるのでスケジュール
確認してからお出掛け下さいね!)

プラネタリウムは初めての甥っ子も楽しめたようです。

それよりも甥っ子がクギ付けになったのは、この日開催されてた
『鉄道模型展』!
釘付け!
そんなに大きな展示場ではないので、マニア(?)の方
のは物足りないでしょうが・・・子供達にはコレで十分。

なにやら一生懸命リナに説明してくれてます・・・。
説明中。

クギ付けです・・・。
ジオラマ①
コチラのジオラマは細部まで緻密にできていて
電車の先頭に小型カメラがついてます。

そばにあるスクリーンに本物そっくりに風景が
映し出されて子供達、大喜びです。
ジオラマカメラ

ご年配の方はこっちのほうが?
軽便鉄道写真
私の両親は昔、乗ったことがあるって言ってました。

『軽便鉄道』といって、ようするに江ノ電みたいなのが
遠州あたりを走ってたんですって。

今は自転車道になってます。

大井川を越えるのに手前の土手を登りきれず、
乗客が降りてみんなで押したんだそうですよ。
切符切り
↑子供達、コレがなんだか分からないでしょうね~。

(鉄道模型展は4月5日まで)

やっと展示場から出て、思い出したかのように
お昼を食べる・・・
オニギリ食べる!

この日は他にも体験コーナーがいくつかあって、
ゼラチンを溶かしてゼリーを作るコーナーに参加。
ゼリーぐるぐる

「固まったよ!」
ゼリー出来た♪
ビーズで手作りネックレスを作ったり
風船に小麦粉や片栗粉を詰めて不思議な手触りの
物体を作ったり・・・。

こんなにたっぷり遊んで元気なミカちゃんですが・・・
どうもイマイチな調子。

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テーマ : 静岡県
ジャンル : 地域情報

『おもいで』

はやいもので、今日から小学校は春休み。
昨日は通信簿をもらってきました。
(×・○・◎の3段階の評価でいいのか悪いのかイマイチわからん・・・。
×はなかったのでヨシということで。)

ま、ミカは学童クラブに通ってるので
春休みといってもお弁当持って学校に行く訳なんですが。

リナは今年1年、保育園で描いた絵を持ち帰りました。
リナの『思い出』

絵で見るわが子の成長の過程・・・
思い出①

リナもそうだけど、同じ組の女の子の描く『女の子』って
みんなこの髪型。
思い出②
プリキュアの影響かしら?

この冬、ウチの方では雪は降らなかったはず・・・?
思い出③
「雪だるま作りたい~!」って言ってたもんな~。

・・・ん?見たことある
思い出④
園の担任の先生の似顔絵(リナ作)とトトロ(かーちゃん作)。

みかポニョに・・・
思い出⑥
りなポニョとりなのお友達ポニョ。

ポニョの絵があるわあるわ・・・。
思い出⑦

みかが描いたのもある。
思い出⑤
テキトーに処分してくださいね、と言ってリナが持っていった絵を
先生、全部とっておいてくれたらしい。

そしてわざわざ『おもいで』に一緒に綴じてくださった・・・。

先生、ありがとう~!1年間お世話になりました!


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テーマ : 働くママの育児日記
ジャンル : 育児

ホワイトデーにお返しを貰ったよ♪

先日、クックパッドのモニターコンテストの『べジフルーツオイル
が届きました。

モニターコンテスト・・・簡単に言うと、
「1本タダであげるから、レシピを考えてね♪」ということなので
とりあえず掻き揚げを作ることに。

農協の地場産品のお店で葉つきのニンジンを購入。
ニンジン葉っぱ
レシピを考えなきゃならないせいか、この手のモニター、
当たる確率が高いんです。この前は赤ワイン3リットル!
冬瓜の赤ワインコンポートを作りました。)

ヒジキと子供達が好きな枝豆も一緒に♪
揚げる前
お好み焼きのヘラの上で平らに形を整えて油に滑り込ませます。

こうすれば野菜嫌いのリナもパクパクで~す♪
天つゆに
さすが『サクッとカンタン揚げ上手!』と謳っているだけあって、
かる~い感じ♪(思い込み?)

Cpicon ニンジンの葉っぱとヒジキの掻き揚げ by かえるのりんりん

翌日のオヤツはべジフルーツオイルで、お皿に山盛りのドーナツ!
てんこ盛りドーナツ
いえね、この日はいつもなら、ミカチャンがお友達を何人も
連れて来るんですが・・・たまたま遊びに来たのは男の子1人だけ。

大喜びで(「いろんな形がある~♪」って。はい、不器用でゴメンよ。)
3つも食べてくれました。残りはお持たせに。

最近、ホットケーキミックスも手作りしてます。
↑のドーナツもミックス粉でお手軽です♪節約、節約♪
手作りミックス

手作りホットケーキミックス粉のレシピは、ほのうさぎさんより↓
Cpicon 袋でフリフリ☆手作りホットケーキミックス by ほのうさぎ


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tag : べジフルーツオイル

遊木の森まつりに行ったよ♪

先週の土曜日の話ですが・・・(最近、更新が更にノンビリになってます)

また遊木の森のイベントに行ってきました♪
遊木の森まつり

前回のバードウォッチングの時と違って暖かな日差し。
日差し
ホントは朝から来たかったんですけどね、かーちゃん、
富士の方までお仕事だったので午後から参加。

お餅つきはスッカリ終ってました・・・。
駆け付け三杯
でもお餅はたくさん残ってたのでパクパク頂いちゃいました♪
美味しい~~~♪

ヨモギを摘んで草餅を作ったんですって!
ヨモギ
この前のバードウォッチングで仲良しになった男の子に
再会できました。

名前も覚えててくれて、ミカもうれしそう。
竹の楽器

椎茸の菌打ちの体験もしました。
シイタケほだ木

オヤツに焚き火でポップコーンを作らせてもらいました。
ポップコーン出来た♪
辺りに立ち込めるポップコーンのニオイに誘われて・・・

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テーマ : 静岡県
ジャンル : 地域情報

tag : 遊木の森

圧力鍋デビュー♪

1月に生まれた甥っ子ちゃん。(その時の記事はコチラ)
顔を見せに初めて実家にやってきました。

ミカとは久しぶりにご対面~♪
イトコ
首もシッカリした感じになりました。

ふふふ・・・ワタシが伯母ちゃんですよ~♪
イトコ②
まだ人見知りもしないからダッコしほうだい~♪
くんくん・・・ミルクのニオイだ~。

ちぃばあば(赤ちゃんからみて曾祖母)とは初対面。
ミカとちぃばあば
ちぃばあば、今年9●才。

「ちいさい手だね~。」
握手☆
「みんなこんなに小さかったんだよ。」

「なにかお話してるね。」
お話し中①
「うんうん、そーかい、そーかい。」


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遊木の森でバードウォッチング♪

なんだか雨で肌寒い日が続きますね~。

先週の日曜日も早起きしたものの、うすら寒くて
お出掛けしようかちょっと考えちゃいました・・・。
特にリナはハナタレだし。

一応、子供達を起こし、

「今日は遊木の森に鳥さんを見に行くけどどうする?」

「行く。」

・・・普段もそのくらい素直に起きてよね!

という訳で、去年『土の絵の具で絵を描こう』のイベントで
どんぐりと山猫の絵を描いた『遊木の森』に行ってきました。
双眼鏡
この日のイベントは、バードウォッチング♪
1つずつ双眼鏡を渡され、ピントの合わせ方を教えてもらいました。

さ~て、鳥さん捜しにしゅっぱ~つ♪
鳥さん、どこ?
途中、アオバトさんのオシリ(だけ)を観察。

更に感度のよい望遠鏡も覗かせてもらいました♪
ウォッチング!①
でもこの辺りで鳥さんのことはどうでもよくなってくる子供達・・・。

「やっほー!!!」
山頂
ここ、ホントに山びこが返ってくるんですよ。

枯葉の雨だ~!!!
落ち葉の雨!
リナの後ろのコ、ブルトーザー状態です・・・。

原っぱに降りてきました。
原っぱ②

駆け回って遊んでます。
原っぱ①
なんにもない原っぱって、今どき逆に贅沢ですよね?

何にも・・・と言っても手作りの木のテーブルとベンチがあったり

モグラの掘った跡もありました。
原っぱ③



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テーマ : 静岡県
ジャンル : 地域情報

tag : 遊木の森

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