節分のお豆で♪その２

今日もお豆をせっせと食べますよ～。

中にシリカゲルが無いのを確認してから袋ごと叩きます。

ボールに砂糖・薄力粉・きな粉を入れて混ぜます。

卵白とチンして溶かしたバターをよく混ぜてから

砕いたお豆をヘラでさっくり混ぜます。


田舎味噌みたい？


スプーンで薄くのばして１８０℃のオーブンで焼きます。

やったことないけど、ホットプレートでもできるかも？

ホントはアーモンドで作るんですけどね！

大豆ときな粉ならヘルシーでリーズナブル♪

お豆があったらお試しくださ～い！

節分のお豆で♪福豆チュイール by かえるのりんりん

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節分のお豆で・・・豆ショコラ♪

もうすぐ節分ということで、お豆が店頭に
並び始めましたね。

毎年作る豆ショコラ、今年も作りました～。
（これ、便秘に効きますよ～。）

砂糖と水少々を火にかけ、


カラメルを作ります。


煙が立って、キツネ色になったらポーションミルクをたらす。
（ミルクは入れなくてもオッケー。）


火を止めて、豆をざーっと！


手早く絡めてます。

バターを加え、馴染ませると離れます。

広げて冷まします。このままでもオイシイ♪


チンして溶かしたチョコを２，３回に分けて加えます。


コーティング出来ました。


ココアをまぶして出来上がり。


節分の豆が余ったら、お試し下さいね。


アマンドショコラならぬ”福豆”ショコラ♪ by かえるのりんりん

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お餅つきは楽しいな♪

先週末、いつもタケノコ掘りやお芋掘りにお邪魔しているおウチの
お餅つきにオヨバレしました♪


立派な木の臼と杵です！

「ヨイショ～！ヨイショ～！」

（つきたてをつまみ食いしながら）丸くちぎっていきます。


なんにもつけなくても、オイシイ～♪


アンコを丸めて、お餅で包んで大福餅！

手作り餡子がまたオイシイ♪

出来たそばからみんなでパクパク。

・・・後から撮った画像を見ていたら、なんだか
中途半端なものばかり。

だって、食べるのに夢中だったんですモン。
つきたてのお餅、サイコーでしたよ～。

この日は寒かったので、パスタ鍋イッパイの豚汁を作って
持って行きました。

ほかの参加者の方が味噌コンニャクや煮しめをもってきてくれて、
手作りのフルーツパウンドケーキを作って来て下さった方も。

豚汁にお餅を入れて、お雑煮ふうに食べたり・・・
まるで正月のような賑やかな食卓になりました。

食後（といっても、お餅でお腹イッパイでしたけど）
子供達はオセロをしたり、トランプをしたり・・・。
お外でレモンやユズを採ったり。

ホント、子供の頃のお正月ってこんな感じじゃありませんでした？

母の実家は田んぼに囲まれてて、大人たちが飲んだり食べたり
お喋りしてる間、いとこ達と外で遊んだものです。
稲を刈り取った後の切り株と籾殻の山で遊んだっけな～。

・・・で、よそ行きの服を汚したり、草履のかたっぽを失くして
おこられました・・・。

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掛川でお奉行様にお目通り！

一昨日の成人の日、用があって家族揃って出掛けました。

その帰り、とある場所で待ち合わせ・・・


その前に腹減ったと騒ぐので、腹ごしらえ。

この日は、すっごく寒かったので、温かいのが美味しかった♪


待ち合わせしたのはブログを通じて知り合った『掛川たなぼた情報』の・・・

お奉行様＆きねこさん！

『お奉行様』こと、ハスキー犬のレニーちゃん。

レニー君でしょ！と、リナに訂正されちゃった。

初めまして～♪

テンションなりんりん一家に囲まれて、引き気味なお奉行様。

きねこさんとお奉行様は日夜、
掛川の町を見回りされていらっしゃいます。

お写真を見ると、いつもとっても表情豊かなんですよ～。

記念撮影の顔はめを発見。さっそく記念撮影。


掛川城といえば、『内助の功』の山内一豊とお千代ですね。

お奉行様、呆れてる？

とーちゃんもかーちゃんも一通りやってみました・・・。
が、公開は控えさせていただきます・・・。
（あ、きねこさんとこにはちょっとだけ写ってますが。）

↓お似合い・・・？

↑が風邪っぽかったので、そうそうに退散いたしましたが
次回は掛川の町のお見回りにご一緒させて下さいね～！

１／１２（月）晴れ、強風　の日記（成人の日）新成人の方、おめでとうございます～。きねこの成人の日はもう百年前になりますが、バイトをしていて式には出なかったです（笑）。親も別に出ろともいわずで。。。。ま、こんなもんか？！さて、世の中は３連休ということで、寒かったけどお友達に会うことができましたよ。「お奉行様、今日はかえるのりんりんさんがお奉行様にお目通りしにこの掛川にやってきてくれるそうですよ。シャ...
遠方より友来る

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今年もお仕事がんばるぞ～

前記事、元旦の初詣の話だってのに、
もう1月も半ばですね～。

更新久しぶりになっちゃいました～

正月休みが短かったのと、休み明け忙しかったので
つい皆様のトコロに遊びに行っても読み逃げしてました・・・。

失礼いたしました～！


（掛川のお酒『開運』の吟醸。美味しかった・・・。）

金曜日は焼肉屋さんに補修のお仕事♪

ご馳走続きでしばらくコッテリしたものはいいわ～、
なんて数日前は言ってたのに、

ランチは焼肉ね！とダンナとお昼抜きで出かけたら・・・
平日のランチの営業はナシだった・・・。

お腹空いたよ～、雨が冷たいよ～、寒いよ～、薄暗いよ～、

天下大将軍と地下女将軍がこっちみてるよ～、
（↑韓国のトーテムポールみたいなやつ。）と、ブーブー言ってたので、

ダンナが『丸減』でラーメンをオゴッテくれました♪

ダンナは『肉ラーメン』と鉄板にのった炒飯。
自分で卵をマゼマゼ・・・

ワタシは『あっさり醤油ラーメン』と半熟卵のせご飯。

初めてこのチェーン店のラーメン食べたけど、けっこうイケます～。

・・・寒かったし、お腹空いてたからかな？


子供たちも今週はちょっと疲れ気味・。
リナは夕食の途中で舟を漕ぎ始め・・・バタンキュー。


そうそう、みなさん初夢は見ましたか？（もう忘れた？）

ダンナは夢でも仕事してたってガッカリしてました。
発注先の電話受け付けの担当者が替わってしまって、
注文内容がうまく伝わらず、イライラする夢だったんですって。

夢でもお仕事、お疲れ様でした・・・。

ワタシとミカは何の記憶もございません。爆睡です。

リナも無いようでしたが、昨日の夢は、ディズニーランドに
行った夢だった、と話してくれました。


「こんだけ泊まったよ～！」

両手、両足の指を使っても数えられないくらい
泊まれたら、思う存分遊べたでしょうね～！

また今年も行ける様に、お仕事がんばります！

初詣で ２００９

前回の記事『まかいの牧場』で初日の出を見た後・・・

自宅に戻ってお雑煮を食べ、洗濯物を干してから
恒例の初詣に出かけました。

ホントは昼寝でもしたかったんですが、とーちゃんが
「やっぱ、初詣は元旦にするもんだろ。」と主張するので・・・

去年のお札とダルマを納めて・・・


子供達と一緒に覗き込む・・・「わ～、いっぱいだ～。」


新しいダルマを買います。


隣の揮毫所（きごうしょ）で『家内安全』『商売繁盛』と
書いてもらいます。巫女さん達、大忙しです。

さて、今年とーちゃんは『後厄』なので、厄払いの
ご祈祷です。（去年の記事はコチラ）

午後の一番込んでいる時間帯に行ったので、
かなり時間がかかりました。

朝４時起きだったので、御祓いの最中だってのに
意識が遠のく瞬間もあり・・・。

御祓いの間、大人しくしていたごほうびに苺飴。

朝、牧場でアイス食べたんだよね～。

帰ってからは、ばあばが用意してくれたおでんやお寿司や
おせちのご馳走♪・・・食べすぎ？

この日の疲れがでたのか、昨日ミカは熱を出してしまいました。

今日は熱も下がって食欲も

元旦から張り切り過ぎてしまったかな？

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初日の出 ２００９！！！

前記事でおわかりの方もいらっしゃるでしょう・・・

寒さと早起きが苦手なりんりん家、がんばって４時起き！！！

向かった先は・・・「牛がいっぱいいるところ」。

『まかいの牧場』！

入場門から更に放牧場まで１０分ほど歩き・・・
みんなで待つこと１０分ちょっと。

いよいよです！

↑富士山の真ん中あたりに朝日の光の境目があるのが
　見えますでしょうか？

こんなに晴れわたった初日の出は生まれて初めて見るわ～。


あちこちで歓声があがってました。


このあと、ホットミルクの振る舞いがありました。


あったかくておいしいね～。


生後１ヶ月の子牛ちゃんと記念撮影♪

この日、８時までは入園無料。
ホットミルクとつきたてのお餅の振る舞いがありした。

今年のとーちゃんの目標は『アクティブに！』だそうで
手始めに初日の出を見に行ったわけなんです・・・。

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明けましておめでとうございます！

ケータイからの投稿でーす。
今朝はなんとか早起きして初日の出を
拝んで来ました！