明日は夢の国へ・・・
いや~ここのところ忙しくて夜遊び(ブログ巡り)も
なかなかできません。
七五三で着物を着たのはいいが、小物を片付けたり
襟を外したりしたのは昨日なんです・・・。
着物を保管してもtらってた実家のばあばが
「オマエのだよ。」と小物と一緒によこしたのがコレ。

3●年前にワタシがお出掛けと言うと持ち歩いてた
ビーズのバッグ。そしてポケットティッシュ。
写真の子供達、レトロな洋服着てる・・・何年もの?
忙しい、忙しいといいながらミカンとバナナ酵母が
ビンから溢れ出してきたので・・・

前回の過ちを繰り返さないよう、コネコネ。
人参のすり下ろしも入ってます。

ほんのり甘くて子供ウケするパンになりました。

・・・・お・し・り↑そっくり♪
コチラはイーストを使ってミカン果汁で練ってみました。

夏ミカン酒に漬けたレーズンとクルミもたっぷり。

ところが焼けたらミカンの香りはしなくなっちゃいました。
味はよかったんだけど・・・。


なかなかできません。
七五三で着物を着たのはいいが、小物を片付けたり
襟を外したりしたのは昨日なんです・・・。
着物を保管してもtらってた実家のばあばが
「オマエのだよ。」と小物と一緒によこしたのがコレ。

3●年前にワタシがお出掛けと言うと持ち歩いてた
ビーズのバッグ。そしてポケットティッシュ。
写真の子供達、レトロな洋服着てる・・・何年もの?
忙しい、忙しいといいながらミカンとバナナ酵母が
ビンから溢れ出してきたので・・・

前回の過ちを繰り返さないよう、コネコネ。
人参のすり下ろしも入ってます。

ほんのり甘くて子供ウケするパンになりました。

・・・・お・し・り↑そっくり♪
コチラはイーストを使ってミカン果汁で練ってみました。

夏ミカン酒に漬けたレーズンとクルミもたっぷり。

ところが焼けたらミカンの香りはしなくなっちゃいました。
味はよかったんだけど・・・。


tag : 自家製酵母パン
おいしいミカン♪
再現できないお味・・・
悲しい時~(古いけど。)
気持ちよく乾いたわ~♪と思ったら袖の先がひっくり返ってて
そこだけ生乾きだった時~。

悲しい時~。
すごく元気な酵母だったから、さぞ膨らむだろうと
思ったら・・・

待てど暮らせど、ちっとも膨らまなかった時~。

しかも!なんと砂糖と塩入れ間違えたらしい。
生地を少しだけ味見したら塩辛かった・・・
記憶を頼りにサツマイモのガレットを焼いたけど

テキトーに家にある材料で作ったら「うっ・・・。」

珍しい種類のねっとりしたお芋だったし、
アーモンドプードルの代りに粉末ピーナツなんか入れたし・・・
でもワタシはあきらめない!
パンに練り込んで焼いちゃいました!(←ヤケクソ。)
半分は炊飯器で。まるで巨大オシリパン?

半分はねじってオーブンで焼きました。

食べてみてビックリ。これがまた美味しかったんです。

サツマイモのマッシュでシットリ。
スキムミルクと粉末おからも入れたっけ?
ツブツブのピーナツが香ばしい。
・・・レシピはありませ~~~ん。二度と作れませんから!

気持ちよく乾いたわ~♪と思ったら袖の先がひっくり返ってて
そこだけ生乾きだった時~。

悲しい時~。
すごく元気な酵母だったから、さぞ膨らむだろうと
思ったら・・・

待てど暮らせど、ちっとも膨らまなかった時~。

しかも!なんと砂糖と塩入れ間違えたらしい。
生地を少しだけ味見したら塩辛かった・・・

記憶を頼りにサツマイモのガレットを焼いたけど

テキトーに家にある材料で作ったら「うっ・・・。」

珍しい種類のねっとりしたお芋だったし、
アーモンドプードルの代りに粉末ピーナツなんか入れたし・・・
でもワタシはあきらめない!
パンに練り込んで焼いちゃいました!(←ヤケクソ。)
半分は炊飯器で。まるで巨大オシリパン?

半分はねじってオーブンで焼きました。

食べてみてビックリ。これがまた美味しかったんです。

サツマイモのマッシュでシットリ。
スキムミルクと粉末おからも入れたっけ?
ツブツブのピーナツが香ばしい。
・・・レシピはありませ~~~ん。二度と作れませんから!

七五三
この「謎の物体X」いったいなんでしょう?(byとーちゃん)

答えは・・・千歳飴。
と言っても最近の千歳飴、昔ながらのあの粉のついたヤツ
じゃなくて「ミルキー」なんです。

こんな甘くてベトベトしたもの、歯によくないんじゃ?とあげるの
躊躇ったんですが、神主さんからお祝いに手渡しされたので・・・
が、二人ともさんざん舐めて飽きたらしく
「ミカチャン、もうコウサンです。」
日曜日の早朝、町内会主催で七五三の御祓いをしてもらう事に。

神主さん、支度中。
お知らせの紙には8:30とあったけど、どうやら役員の方は
仕度があるのでその時間に、てコトだったらしい。
まだかなあ~?

玉串を供えて・・・

飴を貰ってゴキゲン。

自宅に帰って、戴き物の着物を合わせてみました。
写真撮影はまた日を改めて・・・。

ホントは写真も簡単に済ませたかったんですが
着物を下さった親戚の方が「写真を見たい。」らしいので
キチンとスタジオに行く事に。
洗い張りと仕立て直しに5万かかったんですって!ばあばが払ったけど。
↑大きな声じゃ言えない・・・


答えは・・・千歳飴。
と言っても最近の千歳飴、昔ながらのあの粉のついたヤツ
じゃなくて「ミルキー」なんです。

こんな甘くてベトベトしたもの、歯によくないんじゃ?とあげるの
躊躇ったんですが、神主さんからお祝いに手渡しされたので・・・
が、二人ともさんざん舐めて飽きたらしく
「ミカチャン、もうコウサンです。」

日曜日の早朝、町内会主催で七五三の御祓いをしてもらう事に。

神主さん、支度中。
お知らせの紙には8:30とあったけど、どうやら役員の方は
仕度があるのでその時間に、てコトだったらしい。
まだかなあ~?

玉串を供えて・・・

飴を貰ってゴキゲン。

自宅に帰って、戴き物の着物を合わせてみました。
写真撮影はまた日を改めて・・・。

ホントは写真も簡単に済ませたかったんですが
着物を下さった親戚の方が「写真を見たい。」らしいので
キチンとスタジオに行く事に。
洗い張りと仕立て直しに5万かかったんですって!ばあばが払ったけど。
↑大きな声じゃ言えない・・・

メガ・ホットケーキ
ホットケーキミックス6枚分を炊飯器で焼きました。
はいど~ん!ココア入り。

ど~ん!黒蜜きな粉入り。

どど~ん!ブルーベリージャム入り。(チョッとボケてる)

ミカチャンが「どお~してもセンセイにコレ持って行きたいの。」
と朝焼いた柿酵母パンを指して言うので慌てて(だって変な形)
「コッチにしなさい」とホットケーキを焼いて持たせたんです。
(ブルーベリーのだけね。他はうちでオヤツに。)
参考までに材料を・・・
・ホットケーキミックス500g(200gの袋 1と1/2袋)
・ココア(又はきな粉) 20g ・牛乳 200cc
・全卵 1個 ・卵黄 1個
・ハチミツ(又は黒蜜) 大さじ1
・溶かしバター(マーガリン) 大さじ2
(すぐ食べるなら、なくてもいいですが入れたほうが
冷めてもオイシイです。)
混ぜて釜に流し込み、前炊きナシで焼く。
40~50分かかりました。途中、スイッチが切れたら
入れなおす。竹串で刺して何も付いてこなければオッケー♪
柿酵母、柿の甘さでよく発酵します。
油断してたら成型後に過発酵になっちゃいましたが
ふっくらしておいしい~。

土曜日、実家から歩いて数分の所にある雑貨の卸問屋さんへ。

知る人ぞ知る、ここのガレージセール、朝早くから
ママ友達らしき人がグループで来るのを見かけます。
(一人は子供達を見る。一人獲物を捜しに行く。
一人は会場内一角に陣取ってゲットした品物を見張る。
まるでメスライオンの群れのようです・・・)
終わり30分前。目ぼしい物は売れちゃったみたい。

金魚の形の金魚鉢だね~。

あっという間に飽きた子供達はシャボン玉で遊んでました。


はいど~ん!ココア入り。

ど~ん!黒蜜きな粉入り。

どど~ん!ブルーベリージャム入り。(チョッとボケてる)

ミカチャンが「どお~してもセンセイにコレ持って行きたいの。」
と朝焼いた柿酵母パンを指して言うので慌てて(だって変な形)
「コッチにしなさい」とホットケーキを焼いて持たせたんです。
(ブルーベリーのだけね。他はうちでオヤツに。)
参考までに材料を・・・
・ホットケーキミックス500g(200gの袋 1と1/2袋)
・ココア(又はきな粉) 20g ・牛乳 200cc
・全卵 1個 ・卵黄 1個
・ハチミツ(又は黒蜜) 大さじ1
・溶かしバター(マーガリン) 大さじ2
(すぐ食べるなら、なくてもいいですが入れたほうが
冷めてもオイシイです。)
混ぜて釜に流し込み、前炊きナシで焼く。
40~50分かかりました。途中、スイッチが切れたら
入れなおす。竹串で刺して何も付いてこなければオッケー♪
柿酵母、柿の甘さでよく発酵します。
油断してたら成型後に過発酵になっちゃいましたが
ふっくらしておいしい~。

土曜日、実家から歩いて数分の所にある雑貨の卸問屋さんへ。

知る人ぞ知る、ここのガレージセール、朝早くから
ママ友達らしき人がグループで来るのを見かけます。
(一人は子供達を見る。一人獲物を捜しに行く。
一人は会場内一角に陣取ってゲットした品物を見張る。
まるでメスライオンの群れのようです・・・)
終わり30分前。目ぼしい物は売れちゃったみたい。

金魚の形の金魚鉢だね~。

あっという間に飽きた子供達はシャボン玉で遊んでました。


さつま芋のカッテージチーズスフレ
チョッと前の話ですが「まかいの牧場」のチーズ作り体験で
作ったカッテージチーズをさつま芋のスフレにしてみたら、
すごく美味しかったです。

炊飯器でふかしたさつま芋→レオン亭さんのレシピ
(チョッと焼き芋っぽくてこれまた美味しい♪)と
牛乳、卵黄、カッテージチーズを順にミキサーにかけ、

硬く泡立てたメレンゲに合わせて(ミカ、グルグル混ぜてます。)

オーブンで蒸し焼き。
焼く時間は長いけど、準備は簡単ですよ~。
詳しい分量は→コチラ。
そしてtomorin。さんとこの「スープカレー」
オイシソ~
だったので早速昨日、作ってみました。

盛り付け、美しくなくてスミマセン。
とーちゃんの目の前に置いて、「待て。」状態で
写真撮ったんで・・・。美味しかったです~。
レシピに「さつま芋」とあったので、
この前、お芋掘りで持ち帰ったさつま芋があったわ♪
とよく確かめもせず、皮を剥くと・・・ムラサキ芋!
コレがスープカレーに入ってたらチョッとキモいかしら・・・

ということでまたまたスフレに。
レシピの材料の他にスライスチーズ1枚を牛乳で溶かし、
最後にレモン汁を少々。
・・・あ、また鮮やか~な色になった!

焼く前も鮮やか~!

焼いてもキレイなムラサキです。

スライスチーズでコクが加わって、ナカナカ
イイんじゃな~い?と一人でニヤついてました。

帰ってきたとーちゃんの「なんだソレ!」
と驚く顔も面白かった♪(予想通りのリアクションだわ。)

作ったカッテージチーズをさつま芋のスフレにしてみたら、
すごく美味しかったです。

炊飯器でふかしたさつま芋→レオン亭さんのレシピ
(チョッと焼き芋っぽくてこれまた美味しい♪)と
牛乳、卵黄、カッテージチーズを順にミキサーにかけ、

硬く泡立てたメレンゲに合わせて(ミカ、グルグル混ぜてます。)

オーブンで蒸し焼き。
焼く時間は長いけど、準備は簡単ですよ~。
詳しい分量は→コチラ。
そしてtomorin。さんとこの「スープカレー」
オイシソ~


盛り付け、美しくなくてスミマセン。
とーちゃんの目の前に置いて、「待て。」状態で
写真撮ったんで・・・。美味しかったです~。
レシピに「さつま芋」とあったので、
この前、お芋掘りで持ち帰ったさつま芋があったわ♪
とよく確かめもせず、皮を剥くと・・・ムラサキ芋!
コレがスープカレーに入ってたらチョッとキモいかしら・・・

ということでまたまたスフレに。
レシピの材料の他にスライスチーズ1枚を牛乳で溶かし、
最後にレモン汁を少々。
・・・あ、また鮮やか~な色になった!

焼く前も鮮やか~!

焼いてもキレイなムラサキです。

スライスチーズでコクが加わって、ナカナカ
イイんじゃな~い?と一人でニヤついてました。

帰ってきたとーちゃんの「なんだソレ!」
と驚く顔も面白かった♪(予想通りのリアクションだわ。)

大道芸ワールドカップIn静岡
週末、静岡市の街中ではあちこちで人だかりが。

恒例の「大道芸ワールドカップ」です。
国内・外からプロ、アマの大道芸人が静岡にやってきます。
いたるところにクラウンがいます。

こちらのネグリジェのクラウンはリナのお気に入り。
「あ、あの子カワイイ
」と自分から
近づいていきました。

フリフリが仲間だと思ったのかしら?
あれ?ミカチャンは?
おかーちゃんにそっと耳打ちします…
「あのね、ミカチャン、ピエロにがて。」
写真を一緒に撮ろうとピエロさんが手招きすると
余計にとーちゃんの後ろに隠れてしまいました。
翼のあるパグも発見!

フェイス・ペインティングやバルーン・アートなども
やってくれます。
プログラムを見て、お目当てを見に来る人も多いです。
中国雑技団も見たかったけど、すでに黒山の人だかり。
じっくり見れたのは…こちら。名前、なんだっけ?

一輪車に乗って走りながら女性を支えての演技。すご~い!

↑すごい速さで女性をグルグル回しています…
それを見ていたリナ、おかーちゃんに一言。
「あんなにまわさなくったって、いいのにねえ。」

それでも面白かったらしく、終わると一生懸命拍手。
そして二人で投げ銭を帽子に入れに駆け寄っていきました。
今年は脚立(1,2段くらいの低めのヤツ)持参の人が
多かったです。来年は気合入れて見に来るかな~。
姫達も興味持ったみたいだし。
秋の行楽にこんな催しもイイですよね!
投げ銭用の小銭も忘れずに・・・


恒例の「大道芸ワールドカップ」です。
国内・外からプロ、アマの大道芸人が静岡にやってきます。
いたるところにクラウンがいます。

こちらのネグリジェのクラウンはリナのお気に入り。
「あ、あの子カワイイ

近づいていきました。

フリフリが仲間だと思ったのかしら?
あれ?ミカチャンは?
おかーちゃんにそっと耳打ちします…
「あのね、ミカチャン、ピエロにがて。」
写真を一緒に撮ろうとピエロさんが手招きすると
余計にとーちゃんの後ろに隠れてしまいました。
翼のあるパグも発見!

フェイス・ペインティングやバルーン・アートなども
やってくれます。
プログラムを見て、お目当てを見に来る人も多いです。
中国雑技団も見たかったけど、すでに黒山の人だかり。
じっくり見れたのは…こちら。名前、なんだっけ?

一輪車に乗って走りながら女性を支えての演技。すご~い!

↑すごい速さで女性をグルグル回しています…
それを見ていたリナ、おかーちゃんに一言。
「あんなにまわさなくったって、いいのにねえ。」


それでも面白かったらしく、終わると一生懸命拍手。
そして二人で投げ銭を帽子に入れに駆け寄っていきました。
今年は脚立(1,2段くらいの低めのヤツ)持参の人が
多かったです。来年は気合入れて見に来るかな~。
姫達も興味持ったみたいだし。
秋の行楽にこんな催しもイイですよね!
投げ銭用の小銭も忘れずに・・・

tag : 大道芸ワールドカップi
お芋掘り
先週の日曜日に知り合いのつてで
お芋掘りをさせていただく事になりました。

こちらの畑、自然農法を実践してらっしゃるそうで、
さつま芋のツル以外にも様々な草が生えています。
お芋を探すのは宝探しみたいです。
手伝ってもらってミカチャン、初のお芋ゲットです♪

「ここにもデッカイの、あったぞ~!」

「みんなでひっぱれ~!」

何種類かのさつま芋。たくさん採れました♪

その後はみんなでお昼ごはん。
二人ともすごい食欲でおかーちゃんのオニギリまで
食べちゃった…。
お友達のお母さんに余ったオニギリを戴きました。

お昼の後は、家の中を探検したり(子供達、賑やかで
スミマセンでした…)外の畑を案内して戴いたり
ノンビリ過ごしました。
お土産にキウイもたくさん戴いて、さらにレモンも。
これも無農薬!何に使おうかしら…(ウットリ)
まだ硬いからよお~く考えてからにしよ♪
あ、痛んだりしないように気をつけます。
(オバケカボチャはトラウマになってます・・・)

お芋掘りをさせていただく事になりました。

こちらの畑、自然農法を実践してらっしゃるそうで、
さつま芋のツル以外にも様々な草が生えています。
お芋を探すのは宝探しみたいです。
手伝ってもらってミカチャン、初のお芋ゲットです♪

「ここにもデッカイの、あったぞ~!」

「みんなでひっぱれ~!」

何種類かのさつま芋。たくさん採れました♪

その後はみんなでお昼ごはん。
二人ともすごい食欲でおかーちゃんのオニギリまで
食べちゃった…。
お友達のお母さんに余ったオニギリを戴きました。


お昼の後は、家の中を探検したり(子供達、賑やかで
スミマセンでした…)外の畑を案内して戴いたり
ノンビリ過ごしました。
お土産にキウイもたくさん戴いて、さらにレモンも。
これも無農薬!何に使おうかしら…(ウットリ)
まだ硬いからよお~く考えてからにしよ♪
あ、痛んだりしないように気をつけます。
(オバケカボチャはトラウマになってます・・・)

tag : ハロウィン